紅外光譜儀由光源、單色器、探測器和計算機信息處理系統組成的測試儀器。現階段的近紅外光譜儀由單一的紅外光譜儀實現了多技術聯用。紅外光譜儀選型標準：
　　1.儀器波長范圍、準確性、重現性以及光譜的分辨率
　　紅外光譜儀中波長范圍、準確性分成兩段：短波近紅外光譜區域是700～1100 nm，準確性要求高于0.5 nm；長波近紅外光譜區域是1100～2500 nm，準確性要求高于1.5 nm。一般儀器波長的重現性應好于0.1nm，短波近紅外范圍要求好于0.5nm，長波近紅外范圍好于1.5nm。光譜的分辨率，一般要求儀器的分辨率好于1nm。
　　2.吸光度的噪音、范圍、準確性和重現性
　　吸光度噪音代表光譜的穩定性，噪音越小，穩定性越好；吸光度范圍代表光譜動態范圍，吸光度范圍越大，可測試樣品線性范圍越大；吸光度的準確性越高，測量樣品準確性越高；吸光度的重現性體現為同一樣品測試之間結果的偏差，一般吸光度重現性應在0.001～0.0004A之間。
　　3.紅外光譜儀的掃描速度、數據的采用間隔、基線穩定性以及雜散光
　　基線穩定性越好，越容易獲得穩定的光譜；采樣間隔是指連續記錄的兩個光譜信號間的波長差，采樣間隔設計是小于紅外光譜儀分辨率；一般紅外光譜儀的掃描速度在1次/s左右；雜散光定義為除要求的分析光外其它到達樣品和檢測器的光量總和，一般要求雜散光小于透過率的0.1％。
　　4.軟件擴展功能
　　軟件功能既指自身的軟件功能，又指軟件的擴展功能，以滿足實際工作需要為考量指標。